Sobre nosotros
En Bar Escala, nos dedicamos a ofrecer una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor y agradable. Con más de 2 años de experiencia en el sector, nos hemos establecido como un café-restaurant de referencia en Medina de Pomar, Burgos. Nuestra imagen se construye a través de la calidad de nuestro servicio y la economía de nuestros precios, ofreciendo siempre un menú del día que promete ser delicioso y nutritivo. Ya sea para disfrutar de un desayuno, un almuerzo o nuestra variedad de bebidas y postres, nuestra misión es superar las expectativas de nuestros clientes en cada visita.

Misión, Visión y Valores



En Bar Escala nos regimos por valores fundamentales que son la base de nuestro funcionamiento:
- Calidad: Garantizamos el uso de ingredientes frescos y de temporada.
- Servicio: Ofrecemos un servicio atento, amable y personalizado.
- Higiene: Mantenemos altos estándares de higiene en nuestros alimentos y en nuestras instalaciones.
- Compromiso: Nos dedicamos a trabajar siempre para superar las expectativas de nuestros clientes.
- Trabajo en equipo: Fomentamos un ambiente de trabajo colaborativo y respetuoso.
- Responsabilidad social: Implementamos prácticas sostenibles para cuidar de nuestra comunidad y del medio ambiente.
Misión
La misión de Bar Escala es clara: Ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica excepcional mediante la elaboración de menús del día con ingredientes frescos y de alta calidad. Buscamos que cada visita sea especial, en un ambiente que invoca tranquilidad y satisfacción.
Visión
Nuestra visión es ser el restaurante de referencia en la zona, caracterizándonos por un servicio amable y eficiente, así como un compromiso con la satisfacción del cliente.